Leite de vaca ou materno, qual o melhor para o seu bebê?

Apenas 41% dos bebês menores de seis meses são amamentados com leite materno no Brasil. Confira abaixo um comparativo entre o leite materno e o de vaca. Os dados são para um litro de leite. Calorias - os dois são quase equivalentes. Em um litro de leite, o materno apresenta 660 kcal, já o de vaca 640 kcal, mas esse não é um fator determinante na escolha entre os dois. Proteínas - em um litro de leite, o materno apresenta 14g, sendo 60% caseína e 40% lactoalbumina. Já o de vaca apresenta 33g, sendo 82% caseína e 18% lactoalbumina. Erroneamente poderíamos interpretar como sendo o melhor o leite com mais proteína. Porém, não é o observado. A baixa concentração de caseína no leite materno facilita a digestão do bebê. Em grandes quantidades, como no caso do leite de vaca, pode não só prejudicar os rins como também dificultar sua digestão. Além disso, o leite de vaca tem mais de 25 proteínas alergênicas, aumentando o risco do desenvolvimento de alergias. Gordura - ambos são quase iguais, 34g para o materno e 35g para o de vaca. Contudo, a composição de gordura do leite materno é mais rica em AGI (ácidos graxos insaturados), principalmente o ômega 3 e ômega 6, fundamentais para o desenvolvimento do cérebro, visão e tantas outras partes do bebê. Lactose (açúcar) - o leite materno conta com 75g, contra o leite de vaca com os seus 49g. A lactose do leite materno se divide em 40% de alfa lactose e 60% de beta lactose. Já para o de vaca essas taxas são o inverso. O fato de o leite materno ser mais rico em beta lactose gera mais uma vantagem sobre o de vaca. O açúcar beta lactose é mais bem aproveitado e digerido pelo bebê. Além disso, esse nutriente também ajuda a prevenir infecções intestinais. Sais mineirais (cálcio, fósforo, potássio, sódio, ferro e zinco) - 2g para o leite materno e 8g para o leite de vaca. Assim como nas proteínas, o excesso de sais mineiras no leite de vaca dificulta a digestão e causa sobrecarga nos rins ainda imaturos do bebê. Além disso, o leite de vaca é pobre em ferro, condição de risco para o desenvolvimento de anemia. Vitaminas - o leite materno ganha em todas, confira os dados para materno x vaca.Vitamina A: 1898 UI x 1025 UI. Muito importante para a visão e boa formação da pele e das mucosas da boca, nariz e intestino.Vitamina B9 (ácido fólico): 84,6mg x 68mg. Essencial para o desenvolvimento saudável da medula espinhal, e do cérebro do bebê.Vitamina C: 44 UI x 17 UI. Importante na formação dos vasos sanguíneos e na imunidade.Vitamina D: 40 x 14. Importante no fortalecimento dos ossos.Vitamina E: 3,2 UI x 0,4 UI. Ajuda na proteção dos pulmões e deixa os músculos e nervos saudáveis. Outros componentes - o leite materno é rico em prebióticos que regulam o intestino e evitam cólicas. É rico também em anticorpos e antiinflamatórios humanos que previnem alergias e doenças. O leite de vaca não possui prebióticos, e fornece anticorpos que servem apenas para os bezerros, não tendo eficiência para o bebê. No geral, o leite materno se sobressai no fortalecimento da imunidade, é facilmente digerido, diminui o risco de alergias, evita cólicas, previne doenças futuras, combate a anemia, ajuda no desenvolvimento cognitivo, desenvolve a arcada dentária, fortalece os ossos, além de aproximar a relação do bebê com a mãe. Após todo esse comparativo não há mais dúvida: o leite materno é o mais indicado para o bebê. Isso fica mais fácil de entender quando se pensa pela lógica da natureza: o leite de vaca foi preparado para ser dado a um bezerro, que por sinal é muito maior que um bebê. Na dúvida, consulte sempre o médico pediatra. Jeferson Machado Santos.CRF-SE: 658. Farmacêutico pela Universidade Federal de Sergipe - UFS.Habilitação em Bioquímica Clínica pela Universidade Federal de Sergipe - UFS.Especialista em Administração de Empresas pela FIJ-RJ.Especialista em Farmacologia e Interações Medicamentosas pela Uninter-IBPEX.